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Agricultura

FUW alerta que preço da carne bovina deve aumentar para garantir confiança do produtor

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anos 12 atrás

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1620812THB2478Uma reunião conjunta da União de Fazendeiros do País de Gales (FUW) pecuária, lã e mercados e os comitês de agricultura de colinas e terras marginais alertou que medidas devem ser tomadas para reforçar a confiança na indústria após a atual tendência de queda nos preços da carne bovina.

Após a reunião, o presidente do comitê de pecuária, lã e mercado, Dafydd Roberts, expressou a preocupação dos delegados do comitê de que as importações de carne bovina vendidas a menos do que o custo de produção estavam afetando duramente os produtores de carne bovina galesa e pediu aos varejistas para aumentar a confiança do produtor aumentando os preços agrícolas.

De acordo com a Meat Promotion Wales (Hybu Cig Cymru), os números entre janeiro e a semana que terminou em 19 de abril revelaram que os preços do gado galês de primeira linha caíram consistentemente e foram mais de 30p por kg mais baixos do que no mesmo período do ano passado.

“A cadeia de abastecimento, e isso inclui supermercados onde a maior parte da carne bovina é comprada para consumo doméstico, deve avaliar as consequências de comprar produtos importados baratos”, disse Roberts.

"Os níveis de confiança da indústria - e, portanto, a disposição para investir - estão em um nível preocupante que pode afetar o futuro do rebanho bovino do País de Gales.

“Temos uma marca de qualidade emergente no País de Gales em carne bovina galesa e é do interesse de todos nutrir e promover o setor. Mas, sem lucratividade, o fornecimento será um problema nos próximos anos.

“Abrir e fechar a torneira da cadeia de abastecimento de carne bovina não é possível, pois o cultivo desse produto alimentício de qualidade é um negócio de médio a longo prazo.

“Precisamos de uma indústria de carne bovina resiliente para garantir que haja produtos para as demandas emergentes por uma marca de qualidade e para ajudar a manter as características ambientais do País de Gales, particularmente nas áreas de terras altas.

“A criação de gado é um contribuidor fundamental para a singularidade da paisagem galesa e é essencial que tanto a cadeia de abastecimento quanto o governo apoiem a produção de carne bovina galesa”.

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