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Bem estar animal

Mudar para a agricultura sem gaiolas como parte da transição da sustentabilidade pode ser vantajoso para as duas partes do ambiente e dos animais, encontra novo relatório de think tank

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Acabar com o enjaulamento de animais, como parte de uma mudança transformadora na pecuária, poderia tornar a agricultura mais sustentável e gerar melhores empregos rurais, revela um novo relatório de um think tank de sustentabilidade que trabalha na política da UE.

Na série  novo relatório lançado hoje (13 de outubro), o Instituto de Política Ambiental Europeia (IEEP) explorou os benefícios ambientais e sociais e as compensações decorrentes do fim do uso de gaiolas na produção de galinhas poedeiras, porcos e coelhos na UE.

Se combinada com ações ambiciosas para lidar com o consumo excessivo, reduzir as importações de proteínas e implementar a conversão orgânica em grande escala da pecuária, uma transição da agricultura sem gaiolas poderia desencadear a transformação ambiental e socioeconômica necessária, afirma o relatório.

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O estudo foi encomendado pela Compassion in World Farming para fornecer uma avaliação baseada em evidências e informar os formuladores de políticas da UE sobre uma decisão importante sobre o fim do uso de gaiolas na pecuária. No início deste mês, a Comissão Europeia recebeu uma Iniciativa de Cidadania Europeia assinada por 1.4 milhão de pessoas em toda a Europa, pedindo a eliminação do uso de gaiolas na agricultura da UE. A Comissão tem seis meses para responder ao 'Fim da era da jaula' iniciativa.

Olga Kikou, Chefe da Compassion in World Farming EU e uma das organizadoras da Iniciativa, disse: “A agricultura industrial é uma das piores ofensas para o colapso sistêmico de nosso único planeta. A gaiola não é apenas um símbolo de nosso sistema alimentar e agrícola quebrado, mas é um dos principais pilares que mantêm vivo este modelo desatualizado. Precisamos de uma revolução alimentar e agrícola. Vamos começar terminando a era da gaiola! ”

Elisa Kollenda, analista de políticas do Instituto de Política Ambiental Europeia, disse: “Nossa pesquisa conclui que o avanço de uma transição para a agricultura sem gaiolas como parte de uma transição de sustentabilidade mais ampla pode ser uma vantagem para a sustentabilidade ambiental e o bem-estar animal. A recente Estratégia Farm to Fork sinaliza a necessidade de revisar e melhorar a legislação de bem-estar dos animais de fazenda, juntamente com muitas outras etapas para melhorar a sustentabilidade da produção e do consumo. As ligações entre os dois precisam ser mais claras no debate. ”

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  1. Por mais anos 50, Compaixão na agricultura mundial fez campanha para o bem-estar dos animais de fazenda e alimentos e agricultura sustentáveis. Temos mais de um milhão de apoiadores e representações em 11 países europeus, Estados Unidos, China e África do Sul.
  1. A Instituto de Política Ambiental Europeia (IEEP) é um grupo de reflexão sobre sustentabilidade com mais de 40 anos de experiência, comprometido com o avanço da política de sustentabilidade baseada em evidências e orientada para o impacto em toda a UE e no mundo. O IEEP trabalha com uma variedade de formuladores de políticas, desde o nível local ao europeu, ONGs e o setor privado, para fornecer pesquisa, análise e consultoria de políticas baseadas em evidências. O trabalho do IEEP é independente e informado por um conjunto diversificado de pontos de vista, com o objetivo de promover o conhecimento e aumentar a conscientização; e para promover a formulação de políticas com base em evidências para maior sustentabilidade na Europa.
  1. Hoje, em 13 de outubro de 2020, o IEEP apresentou o 'A transição para a agricultura sem gaiolas na UE, relatório aos representantes do Parlamento Europeu e da Comissão Europeia num webinar organizado pela Compassion in World Farming.

O IEEP conduziu um estudo independente, encomendado pela Compassion in World Farming, sobre como uma transição para a agricultura sem gaiolas poderia apoiar uma transição de sustentabilidade no setor de criação de animais, ao mesmo tempo em que oferece benefícios positivos mais amplos para a sociedade. O relatório apresenta uma seleção de ferramentas políticas e ações das partes interessadas que apoiariam a transição para uma UE sem gaiolas, compilada por meio de consultas às partes interessadas e de uma revisão da literatura. Ele descreve três cenários de como o bem-estar dos animais de fazenda e a sustentabilidade da produção e do consumo podem ser abordados simultaneamente. Maiores implicações para quase todos os aspectos da sustentabilidade podem ser esperadas se a transição livre da gaiola for acompanhada por mudanças na escala de consumo e produção de produtos animais e se houver um afastamento substancial do uso atual em grande escala de alimentos concentrados, incluindo proteínas importadas.

  1. Em 2 de outubro de 2020, a Comissão Europeia recebido uma iniciativa de cidadania europeia, assinada por 1.4 milhões de pessoas em 28 países europeus, que insta a UE a eliminar gradualmente a utilização de gaiolas para animais de criação. 'Termine a idade da gaiola'é apenas a sexta iniciativa de cidadania europeia a atingir o limite exigido de 1 milhão de assinaturas desde que a primeira iniciativa foi lançada há mais de oito anos. É a primeira iniciativa bem-sucedida para animais de criação.

Os testes em animais

Parlamento Europeu votará pesquisa, teste e educação sem animais

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Qualquer um que esteja familiarizado com Ralph, um mascote de coelho de teste que é submetido ao teste de irritação ocular de Draize em laboratórios de cosméticos e sofre de cegueira, se perguntará como tal crueldade ainda é aceitável em uma era de ciência e tecnologia avançadas. o Salve Ralph o vídeo se tornou viral em todo o mundo e provavelmente se tornou a razão pela qual o México recentemente se juntou às fileiras dos estados, que baniram os testes de cosméticos em animais. O mesmo fez a UE em 2013. A UE pretende ir ainda mais longe ao adotar uma resolução sobre "uma ação coordenada a nível da União para facilitar a transição para a inovação sem a utilização de animais na investigação, testes e educação" esta semana ( 15 de setembro), Escreve Eli Hadzhieva.

Embora a UE incentive o uso de métodos não animais, como a nova tecnologia de órgão em chip, simulações de computador e culturas 3-D de células humanas, a pesquisa mostra que métodos arcaicos, como "dose letal de 50 por cento" matando metade dos milhões de animais de teste, ainda estão amplamente em uso. Além disso, evidências crescentes mostram que alguns animais, como coelhos e roedores, são espécies completamente diferentes dos humanos para serem vistos como substitutos confiáveis ​​para a proteção da saúde humana contra riscos químicos. Por exemplo, drogas como a talidomida, TGN1412 ou fialuridina, destinadas ao tratamento de enjoos matinais, leucemia e hepatite B, respectivamente, mostraram-se totalmente seguras para animais, mas não podiam ser toleradas por humanos.

De acordo com a Comissão Europeia, a estratégia química europeia para a sustentabilidade aumentou o apoio ao uso de metodologias não animais (NAMs) na avaliação de risco de produtos químicos, especialmente com vários projetos do Horizonte 2020 (ASPIS Cluster compreendendo RISK-HUNT3R, Projetos ONTOX e PrecisionTOX), as próximas revisões do Regulamento REACH e Cosméticos, o novo projeto da Parceria Europeia para Abordagens Alternativas sobre o uso de NAMs na avaliação de risco, PARC com o objetivo de fazer a transição para a avaliação de risco da próxima geração e uma Agenda Estratégica de Pesquisa e Inovação . A aceitação global de abordagens inovadoras e não relacionadas a animais para a segurança química também está no topo da agenda da OCDE.

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Um webinar organizado em 9 de setembro por EU-ToxRisk e PATROLS, dois projetos com várias partes interessadas financiados pelo Programa H2020 da UE, ilustrou as limitações da detecção de perigo in vitro (experimentos em tubo de ensaio) e in silico (experimentos simulados por computador) sistemas enquanto apresenta uma nova caixa de ferramentas para conduzir avaliações sem animais para produtos químicos e nanomateriais. O coordenador do projeto EU-ToxRisk Bob van der Water da Universidade de Leiden destacou sua visão "para conduzir uma mudança de paradigma na toxicologia em direção a uma abordagem integrada baseada em mecanismo e livre de animais para avaliação de segurança química" por meio de uma caixa de ferramentas NAM estabelecida com base em in vitro e em ferramentas silico e novos componentes de caixa de ferramentas NAM de última geração. Ele enfatizou novos sistemas de teste avançados, como repórteres fluorescentes baseados em CRISPR em células-tronco, modelo de células-tronco múltiplas derivadas de células-tronco, microtecidos de fígado doentes e chip de quatro órgãos, destacando que os NAMs devem ser rapidamente integrados aos reguladores estruturas de teste.

Shareen Doak, o coordenador de PATROLS da Swansea University destacou as lacunas de conhecimento em relação aos efeitos de longo prazo de exposições realistas de nanomateriais (ENM) para o ambiente humano e de saúde, enquanto demonstra métodos inovadores, como propriedades ENM extrínsecas, testes avançados de ecotoxicidade, modelos heterotípicos in vitro do pulmão, GIT e fígado, etc. “Esses métodos são adaptados para entender melhor os riscos humanos e ambientais e devem ser implementados como parte da estratégia segura e sustentável de projeto da UE para minimizar a necessidade de testes em animais”, disse ela.

“O maior desafio é a aceitação e implementação dos NAMs. Os requisitos de validação padrão são muito longos e o domínio de aplicabilidade dos NAMs precisa ser estabelecido considerando as novas tecnologias emergentes ”, acrescentou.

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Em uma declaração anterior, o ASPIS Cluster expressou apoio à proposta de resolução do Parlamento Europeu, descrevendo-a como "oportuna para acelerar uma transição sem animais e atender à ambição da UE de liderar a próxima geração para avaliação de risco na Europa e em todo o mundo". ao acolher os esforços da UE “que se traduzirão em práticas regulamentares e industriais que irão proteger melhor a saúde humana e os ecossistemas, permitindo-nos identificar, classificar e, em última análise, remover substâncias perigosas do ambiente”.

A moderadora do webinar MEP Tilly Metz (Verdes, Luxemburgo), também seguindo a resolução do Parlamento Europeu, disse que ela espera que a resolução final contenha os seguintes elementos: “Passos concretos para eliminar os testes em animais, roteiros e estudos precisos, a abordagem coordenada por agências da UE, como a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e a Agência Europeia dos Produtos Químicos e rápida implementação de novos métodos avançados ”.

Isso dá muito que pensar aos formuladores de políticas em um momento decisivo para Ralph e seus amigos animais e humanos. É hora de que as palavras se traduzam em ação e o ambiente regulatório evolua em linha com as novas realidades no terreno, dando um espaço para respirar a essas tecnologias livres de animais promissoras e seguras, adotando uma abordagem dinâmica para aceitá-las e usá-las. Isso não apenas nos permitirá cumprir a ambição de poluição zero do Acordo Verde, mas também proporcionará “um ambiente livre de tóxicos” para animais e humanos.

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O uso de antibióticos em animais está diminuindo

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O uso de antibióticos diminuiu e agora é menor em animais produtores de alimentos do que em humanos, diz o ícone PDF último relatório publicada pela Autoridade Alimentar Europeia para a Segurança (EFSA), a Agência Europeia de Medicamentos (EMA) e a Centro Europeu para Prevenção e Controle de Doenças (ECDC).

Seguindo uma abordagem de Uma Saúde, o relatório das três agências da UE apresenta dados sobre o consumo de antibióticos e o desenvolvimento de resistência antimicrobiana (AMR) na Europa para 2016-2018.

A queda significativa no uso de antibióticos em animais produtores de alimentos sugere que as medidas tomadas em nível nacional para reduzir o uso estão se mostrando eficazes. O uso de uma classe de antibióticos chamada polimixinas, que inclui a colistina, caiu quase pela metade entre 2016 e 2018 em animais produtores de alimentos. Este é um desenvolvimento positivo, pois as polimixinas também são usadas em hospitais para tratar pacientes infectados com bactérias multirresistentes.

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A situação na UE é diversa - a situação varia significativamente consoante o país e a classe de antibióticos. Por exemplo, aminopenicilinas, cefalosporinas de 3ª e 4ª geração e quinolonas (fluoroquinolonas e outras quinolonas) são mais usadas em humanos do que em animais produtores de alimentos, enquanto as polimixinas (colistina) e tetraciclinas são mais usadas em animais produtores de alimentos do que em humanos .

A ligação entre o uso de antibióticos e a resistência bacteriana

O relatório mostra que o uso de carbapenêmicos, cefalosporinas de 3ª e 4ª geração e quinolonas em humanos está associado à resistência a esses antibióticos em Escherichia coli infecções em humanos. Associações semelhantes foram encontradas para animais produtores de alimentos.

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O relatório também identifica ligações entre o consumo de antimicrobianos em animais e AMR em bactérias de animais produtores de alimentos, que por sua vez está associado com AMR em bactérias de humanos. Um exemplo disso é Campylobacter spp. bactérias, que são encontradas em animais produtores de alimentos e causam infecções de origem alimentar em humanos. Os especialistas encontraram uma associação entre a resistência dessas bactérias em animais e a resistência da mesma bactéria em humanos.

Combatendo a AMR por meio da cooperação

AMR é um problema de saúde pública global significativo que representa um sério fardo econômico. A abordagem Uma só saúde implementada através da cooperação da EFSA, EMA e ECDC e os resultados apresentados neste relatório apelam à continuação dos esforços para combater a RAM a nível nacional, da UE e global nos setores da saúde.

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'End the Cage Age' - Um dia histórico para o bem-estar animal

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Věra Jourová, vice-presidente de Valores e Transparência

Hoje (30 de junho), a Comissão Europeia propôs uma resposta legislativa à Iniciativa de Cidadãos Europeus (ICE) "End the Cage Age" apoiada por mais de um milhão de europeus de 18 estados diferentes.

A Comissão adotará uma proposta legislativa até 2023 para proibir as gaiolas para alguns animais de criação. A proposta eliminará gradualmente e, finalmente, proibirá o uso de sistemas de gaiolas para todos os animais mencionados na iniciativa. Incluirá animais já contemplados pela legislação: galinhas poedeiras, porcas e bezerros; e, outros animais mencionados, incluindo: coelhos, frangas, criadores de poedeiras, criadores de frangos de corte, codornizes, patos e gansos. Para estes animais, a Comissão já solicitou à EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) que complementasse as provas científicas existentes para determinar as condições necessárias para a proibição das gaiolas.

No âmbito da sua estratégia Farm to Fork, a Comissão já se comprometeu a propor uma revisão da legislação em matéria de bem-estar animal, incluindo sobre transporte e criação, que está atualmente a ser submetida a um balanço de qualidade, a concluir até ao verão de 2022.

A Comissária de Saúde e Segurança Alimentar Stella Kyriakides disse: “Hoje é um dia histórico para o bem-estar animal. Os animais são seres sencientes e temos a responsabilidade moral e social de garantir que as condições para os animais na fazenda reflitam isso. Estou determinado a garantir que a UE se mantenha na vanguarda do bem-estar animal a nível mundial e que cumpramos as expectativas da sociedade. ”

Paralelamente à legislação, a Comissão procurará medidas de apoio específicas nas principais áreas políticas relacionadas. Em particular, a nova Política Agrícola Comum fornecerá apoio financeiro e incentivos - como o novo instrumento de esquemas ecológicos - para ajudar os agricultores a se adaptarem a instalações mais amigáveis ​​aos animais, de acordo com as novas normas. Também será possível usar o Just Transition Fund e o Recovery and Resilience Facility para apoiar os agricultores na adaptação a sistemas sem gaiolas.

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