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'Desolador': belgas forçados a desembolsar mais por suas queridas batatas fritas

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anos 4 atrás

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Os belgas estão tendo que desembolsar mais por seu lanche favorito - batatas fritas ou palitos de batata fritos - por causa do aumento dos custos de energia, commodities e mão de obra, escrever Bart Biesemans, Marine Strauss @StraussMarine e Johnny Cotton.

A Bélgica é o maior exportador mundial de batatas fritas e outros produtos de batata congelados, com 5.3 milhões de toneladas de batatas processadas por ano e enviadas para clientes em mais de 160 países.

"As batatas fritas sendo um produto tão importante para a Bélgica, é claro, emocionalmente quando você tem um aumento de 10 ou 20 centavos por porção é de partir o coração, muito mais do que uma máquina de lavar ou um par de sapatos", Bernard Lefevre, presidente do sindicato nacional dos fabricantes de batatas fritas, contou Reuters TV.

Além dos preços mais altos da energia, que estão afetando famílias e empresas em quase todos os lugares, os belgas estão tendo que lidar com a proibição de garfos e pratos de plástico descartáveis ​​tradicionalmente usados ​​para comer batatas fritas.

Batatas fritas são fotografadas no estande "Tram de Boitsfort" em Bruxelas, Bélgica, 4 de fevereiro de 2022. REUTERS/Yves Herman
Bertrand Balasi, gerente do estande "Tram de Boitsfort", prepara batatas fritas em Bruxelas, Bélgica 4 de fevereiro de 2022. REUTERS/Yves Herman

"Precisamos de gasolina para fazer batatas fritas... Mas você não pode fritar batatas fritas com uma vela", disse Lefevre, que espera que os preços subam cerca de 10% nos próximos meses, após dois anos de poucas mudanças.

A pandemia de coronavírus também causou escassez de molhos, incluindo maionese, vistos pelos belgas como obrigatórios ao comer suas batatas fritas.

Para Bertrand Balasi, que serve batatas fritas em seu quiosque em um antigo bonde em Bruxelas, os aumentos de preços são inevitáveis.

"Há aumentos nos preços de muitas coisas - seja da gordura, da batata, da energia. Então, mesmo sabendo que o preço das batatas fritas é simbólico, talvez tenhamos que aumentá-los para poder continuar vendendo um produto de qualidade", disse Balasi. contou Reuters TV.

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Colaborador convidado - Opinião

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