“Este é um dia triste para os judeus europeus”, disse o rabino Menachem Margolin, presidente da European Jewish Association (EJA) em uma reação a uma decisão proferida hoje (17 de dezembro) pelo Tribunal Europeu de Justiça (TJCE) que exige - atordoamento de animais antes do abate, escreve .

Em suma, o TJCE, que é o mais alto tribunal da União Europeia em matéria de legislação da UE, disse que as medidas de cada Estado-Membro para proibir o abate kosher tornando o atordoamento um pré-requisito, não violam por si só os direitos de liberdade de religião contidos no Carta dos Direitos Fundamentais da UE.

O Tribunal com sede em Luxemburgo decidiu sobre um caso belga, envolvendo as leis da Flandres e da Valônia, que efetivamente proíbem a shechita, o método judaico de abate de animais para consumo de carne, exigindo atordoamento prévio dos animais antes do abate.

A decisão é contrária a uma opinião emitida em setembro pelo advogado-geral do Tribunal Europeu, que sugeriu o contrário.

"O Tribunal de Justiça Europeu proferiu hoje uma decisão potencialmente devastadora sobre uma questão que tem atormentado os judeus europeus por anos, o direito de abater animais na tradição kosher, uma prática milenar que coloca o bem-estar animal e a minimização do sofrimento animal em sua essência, "disse a Associação Judaica Europeia, que representa as comunidades judaicas em toda a Europa.

Rabino Margolin afirmou: "Por décadas, à medida que os direitos dos animais entraram em voga, o abate kosher ficou sob ataque implacável e sujeito a repetidas tentativas de bani-lo. Toda a base dos ataques é construída sobre a premissa inteiramente falsa de que o abate kosher é mais cruel do que o abate regular, apesar de não haver um fragmento de evidência que apóie isso. E pior, ignora completamente o fato de que o abate kosher coloca o bem-estar do animal e minimizar seu sofrimento como de suma importância. Esta não é uma afirmação simplista , mas um mandamento que todos os judeus devem aderir. "

“A decisão de hoje coloca o bem-estar animal acima do direito fundamental de liberdade religiosa. Simplificando, os animais têm preferência sobre o homem '', acrescentou.

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“Potencialmente devastador também, dá a outros países europeus como a Bélgica - que da mesma forma consideram essa carta fundamental liberdade como 'negociável - luz verde para fazer o mesmo. Se cada país europeu fizer isso, significa apenas uma coisa: não haverá mais carne kosher disponível na Europa '', disse o rabino Margolin.

Ele acrescentou: "Que mensagem terrível para enviar aos judeus europeus, que você e suas práticas não são bem-vindos aqui. Esta é uma negação básica dos nossos direitos como cidadãos europeus. Não podemos deixar isso permanecer e buscaremos todos os recursos e vias para garantir que não e para proteger os direitos dos judeus em toda a Europa. "

Ao abrigo da liberdade de religião, que é protegida pela União Europeia como um direito humano, a legislação da UE permite isenções por motivos religiosos para o abate sem atordoamento, desde que tenha lugar em matadouros autorizados.

Shechita, o método religioso de abate de animais para a produção de carne kosher, requer que eles estejam conscientes quando suas gargantas são cortadas por uma faca especial extremamente afiada que mata em segundos, uma prática que os defensores insistem ser mais humana do que os métodos mecanizados usados ​​em matadouros não kosher .