Alimentos: as tabelas da Comissão lançam o debate sobre a rotulagem de origem obrigatória para a carne usada como ingrediente

A Comissão publicou hoje um relatório sobre a possibilidade de alargar a rotulagem de origem obrigatória para toda a carne utilizada como ingrediente. Com base em um estudo externo, concluído em julho de 2013, este relatório pondera a necessidade de o consumidor ser informado, a viabilidade de introdução da rotulagem de origem obrigatória e fornece uma análise de custo / benefício incluindo o impacto no mercado único e no comércio internacional.

Com base nestas discussões, a Comissão irá ponderar qual, se for o caso, deverá ser dado o próximo passo adequado. Isso pode incluir, se for o caso, a apresentação de uma proposta legislativa para regulamentar a origem da carne usada como ingrediente em alimentos.

Principais descobertas

O relatório avalia três cenários: 1) manter a rotulagem de origem de forma voluntária (que mantém o status quo); 2) introduzir rotulagem obrigatória com base em a) indicação UE / não-UE ou b) UE / país terceiro específico (por exemplo: Brasil), e; 3) introduzir rotulagem obrigatória indicando o estado-membro específico ou o país terceiro específico.

As principais conclusões revelam que:

• O interesse do consumidor na rotulagem da origem da carne usada como ingrediente parece ser consideravelmente forte (90% dos consumidores).
• Existe uma diferença considerável entre os Estados-Membros quanto às preferências dos consumidores e compreensão das informações de origem, bem como sobre os níveis de motivação e razões para desejar ter essas informações.
• O interesse do consumidor pela rotulagem de origem está atrás do preço e da qualidade em termos dos fatores mais importantes que afetam a escolha do consumidor. O forte interesse do consumidor na rotulagem de origem não se reflete na disposição do consumidor de pagar o custo adicional que seria incorrido no fornecimento dessa informação. Com aumentos de preços inferiores a 10%, a disposição de pagar dos consumidores cai em 60-80%.

Próximos passos

Com base nas discussões com os Estados-Membros e o Parlamento Europeu, a Comissão irá considerar quais os próximos passos adequados a tomar.

Anúncios

Contexto

O estudo externo que está na base do relatório de hoje da Comissão baseou-se em amplas consultas às partes interessadas, incluindo organizações de consumidores e da indústria, consumidores e autoridades nacionais competentes nos Estados-Membros da UE.

Report

Compartilhe este artigo: