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Novos alimentos: Inovação ou perigo para a saúde?

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Publicado

anos 12 atrás

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20141013PHT73820_originalO que exatamente é comida nova? Uma nova proposta destinada a definir novos alimentos e simplificar o processo de autorização será hoje debatida pelo Comité de Segurança Alimentar do PE. A Comissão Europeia já propôs em 2008 a revisão do regulamento existente, mas os políticos não conseguiram chegar a acordo porque inclui alimentos de animais clonados, o que não faz parte da nova proposta.
Os novos alimentos incluem produtos como a planta stevia (um adoçante), tetragonoides Tetragonia (uma forma de espinafre), suco de Noni (suco de uma fruta exótica) ou Salvia hispanica (sementes de chia). Eles são rotulados como novos alimentos, pois até recentemente não eram usados ​​como alimentos na UE. Para garantir que não representam um risco para a nossa saúde, têm de ser submetidos a um processo de autorização. A legislação da UE em vigor sobre novos alimentos deve ser atualizada, uma vez que novos produtos alimentares estão a ser produzidos utilizando novos métodos. O desafio é proteger a propriedade intelectual e agilizar o processo de aprovação sem comprometer a proteção do consumidor.

O regulamento deve aplicar-se também aos nanomateriais destinados a utilização alimentar. Confira o vídeo sobre o tema.

: informação de minério

 

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