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Dia Mundial da Segurança Alimentar: Declaração da Comissária Stella Kyriakides

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anos 3 atrás

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Por ocasião do Dia Mundial da Segurança Alimentar (7 de junho), a Comissária de Saúde e Segurança Alimentar Stella Kyriakides fez a seguinte declaração: “Hoje celebramos o Dia Mundial da Segurança Alimentar, um dia que ilustra a importância dos alimentos seguros e nutritivos para todo o mundo. A pandemia COVID-19 não só destacou a importância de mecanismos sólidos de preparação e prevenção para crises de saúde e cadeias de abastecimento que garantam a movimentação contínua de bens essenciais, mas também a importância crucial de alimentos seguros universalmente acessíveis e baratos. Alimentos seguros e nutritivos fortalecem nosso sistema imunológico e protegem contra doenças. Alimentos seguros são essenciais para a segurança alimentar.

O ano passado abriu para a oportunidade de construir sistemas alimentares robustos para o futuro. Sistemas que podem contribuir para apoiar uma recuperação verde e sustentável da COVID. Na UE, temos agora uma visão estratégica de longo prazo sobre como transformar a maneira como produzimos, distribuímos e consumimos alimentos - a Estratégia Europeia da Fazenda à Mesa. É uma das principais ferramentas de que dispomos para concretizar nossa ambição transformadora. Farm to Fork é uma oportunidade única de mudança. E a segurança dos alimentos que produzimos e comemos em todo o mundo é o ponto de partida. Estamos orgulhosos de que nosso alto nível de proteção é frequentemente percebido como o padrão de ouro.

"Continuaremos promovendo esses padrões globalmente, trabalhando lado a lado com organizações internacionais, como a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e a Organização Mundial da Saúde. A segurança de nossos alimentos é mais importante do que nunca e estou ansioso pela ONU Food Systems Summit em setembro e para dar meu maior apoio às mudanças transformadoras na forma como o mundo produz e consome alimentos. ”

A declaração completa está disponível online.

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