Mais de cervejarias 275 registradas no #Belgium

A Federação dos Cervejeiros Belgas usou os números da Zythos para expressar o crescimento do empreendedorismo cervejeiro na Bélgica. Com 66 associados atualmente, a Federação vai descontinuar dois critérios de admissão, a fim de melhor refletir a realidade de um mercado cada vez mais aberto a pequenas operações. “Até o final de 2019, esperamos dobrar nosso número de associados”, explica o presidente da Belgian Brewers, Jean-Louis Van de Perre. “Vamos descontinuar os critérios de produção (3,000 hectolitros por ano) e os critérios de longevidade (no mínimo 5 anos) para focar no critério de profissionalismo”, acrescentou. O acesso será recusado a empresas que subcontratam a sua atividade cervejeira.

No que diz respeito ao consumo de cerveja durante o verão, Van de Perre não pode fornecer dados exatos. O verão quente e o desempenho dos Red Devils obviamente contribuíram para o aumento do consumo, mas não foi um aumento dramático, em sua opinião. "Para julho, esperamos um aumento de 3 a 5% em relação ao mesmo período do ano passado. Quando fica mais quente que 25 ° C, o consumidor costuma preferir uma alternativa à cerveja."

Zythos e os cervejeiros belgas fizeram seu anúncio em uma conferência de imprensa na Cervejaria Anker em Mechelen em 13 de agosto. Esta cervejaria conquistou o troféu de melhor cerveja por dois anos consecutivos, com o seu "Gouden Carolus Whisky Infused", atribuído pelos visitantes do Zythos Bier Festival, que se realiza todos os anos em Lovaina e é considerado o mais importante festival da cerveja da Bélgica.