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Itália

Itália incomparável na produção e exportação de massas

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Publicado

meses 9 atrás

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Em 2024, foi fundada a EU países produzido 6.0 milhões de toneladas de massa, no valor de 9.1 mil milhões de euros. Comparativamente a 2023, o valor da produção de massa aumentou 3%, enquanto o volume produzido diminuiu 5%.

Mais de dois terços (69%) de toda a massa produzida foi na Itália, totalizando 4.1 milhões de toneladas. A Espanha veio logo atrás, com 6% (367.000 toneladas), à frente da Alemanha, com 5% (290,000 toneladas).

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Conjunto de dados de origem: DS-056120

Mais da metade das exportações de massa foram comercializadas dentro da UE.

Em 2024, os países da UE exportado 2.9 milhões de toneladas de massa e 1.7 milhão de toneladas importadas.

A Itália liderou novamente as exportações, com 2.2 milhões de toneladas de massa, o que representa mais de três quartos do total exportado (77%). A Espanha foi o segundo maior exportador, com 131 mil toneladas, ou 5% do total.

A maior parte das exportações de massa (55%) foi enviada para outros países da UE, enquanto os restantes 45% foram para outros destinos. fora da UE.

Os principais destinos de exportação fora da UE foram o Reino Unido e os Estados Unidos, que receberam 25% e 23% de toda a massa exportada para fora da UE, respectivamente.

Do lado das importações, a Alemanha foi o primeiro importador A UE é a maior importadora de massa, com 468 mil toneladas, ou 28% do total, à frente da França, com 372 mil toneladas, ou 22% do total.

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Conjunto de dados de origem: DS-045409 

Este artigo marca o Dia Mundial da Massa que ocorreu em 25 de outubro. 

Para mais informações

Notas metodológicas

  • Os dados sobre a produção de massa apresentados neste artigo representam a soma de 2 PRODCOM produtos:
    • 10731150 Massa crua (exceto massas que contenham ovos, recheadas ou preparadas de outra forma) 
    • 10731130 Massa crua contendo ovos (exceto massa recheada ou preparada de outra forma) 
  • Os valores de importação e exportação de massas representam a soma dos seguintes produtos: Nomenclatura combinada (CN):
    • 19021100 Massa crua, não recheada ou preparada de qualquer outra forma, contendo ovos 
    • 19021910 Massa crua, não recheada ou preparada de outra forma, que não contenha farinha ou fubá de trigo comum ou ovos. 
    • 19021990 Massa crua, não recheada ou preparada de outra forma, contendo farinha ou fubá de trigo comum, mas sem ovos. 
  • Devido ao comércio de quase trânsito, a adição do comércio intra-UE e do comércio extra-UE pode resultar em dupla contabilização. Por exemplo, a massa importada da Turquia via Holanda é desalfandegada para livre circulação antes de ser despachada para a Alemanha. Nesse caso, a mesma massa seria contabilizada como importação tanto pela Holanda quanto pela Alemanha. Especificamente, ela apareceria nas importações extra-UE da Holanda provenientes da Turquia e em suas exportações intra-UE para a Alemanha, além de ser registrada nas importações intra-UE da Alemanha provenientes da Holanda.

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