UE suspende importações de cavalo mexicanos após preocupações de segurança alimentar

A Comissão Europeia implementou uma proibição condicional da importação de carne de cavalo do México na sequência de uma série de auditorias do Serviço Alimentar e Veterinário. As auditorias identificaram consistentemente problemas graves com a falta de rastreabilidade de cavalos abatidos para exportação da UE com origens nos Estados Unidos e no México, particularmente no que diz respeito aos registos de tratamento médico veterinário. A auditoria mais recente publicada em 4 de dezembro é uma acusação contundente da indústria de abate de cavalos e do fracasso das autoridades mexicanas em retificar os problemas identificados anteriormente.

Embora a proibição tenha sido introduzida devido a questões de segurança alimentar, o grupo de proteção animal Humane Society International / Europe afirma que a decisão pode ter um impacto positivo no bem-estar animal na redução do número de cavalos que sofrem no abate mexicano.

A Dra. Joanna Swabe, diretora executiva da HSI na União Europeia, saudou a decisão: “A proibição das importações de carne de cavalo do México está muito atrasada. Durante anos, a Humane Society International soou repetidamente o alarme sobre a entrada de carne de cavalo na cadeia alimentar que não cumpre totalmente os padrões de segurança da UE. Além de salvaguardar a segurança dos consumidores da UE, fechar as nossas fronteiras à carne de cavalo destes países também é importante para o bem-estar animal. O abate de cavalos, independentemente do país em que se encontra, é repleto de crueldade inerente. ”

Atualmente, 87% dos cavalos elegíveis abatidos no México para exportação de carne para a UE são originários dos EUA; cavalos não são criados para serem comidos nem nos Estados Unidos nem no México. Além disso, o uso de medicamentos veterinários como fenilbutazona, proibido para uso em animais para alimentação, é generalizado; a manutenção obrigatória de registros médicos vitalícios não existe em ambos os países.

Conforme confirmado pelo última auditoria, o FVO tem consistentemente considerado questionável a confiabilidade e a veracidade das declarações dos fornecedores sobre os registros de tratamento de cavalos dos EUA e do México, o que significa que a entrada de carne na UE pode conter medicamentos veterinários proibidos. O FVO também confirmou as preocupações específicas da HSI em relação às péssimas condições de bem-estar nas instalações de exportação localizadas nos EUA, durante o transporte dos EUA para o México e nos matadouros.

A HSI reconhece que a Comissão está finalmente a tomar medidas rigorosas para proteger a segurança dos consumidores da UE, mas gostaria de ver uma moratória abrangendo o Canadá, Argentina, Brasil e Uruguai, onde persistem problemas de rastreabilidade semelhantes com as exportações de carne de cavalo.

Factos

Anúncios

• Desde 31 de julho de 2010, a UE exige que os únicos cavalos autorizados a serem abatidos para exportação dentro da União sejam aqueles com uma história conhecida de tratamento médico ao longo da vida e registos de tratamento medicamentoso que demonstrem que satisfazem os períodos de segurança dos medicamentos veterinários.
• A última auditoria do Food and Veterinary Office no México concluiu que não é possível garantir a confiabilidade das declarações de fornecedores e rastreabilidade para cavalos de origem americana e mexicana no que diz respeito a medicamentos veterinários e resíduos.
• A HSI apresentou recentemente uma petição ao Parlamento Europeu solicitando medidas para garantir que a Comissão tome medidas para proteger a saúde dos consumidores da UE, suspendendo a importação de carne de cavalo de países não pertencentes à UE que não atendam aos requisitos de importação da UE.

Sociedade Humanitária Internacional (HSI) e suas organizações parceiras juntas constituem uma das maiores organizações de proteção animal do mundo. Por mais de 20 anos, a HSI tem trabalhado para a proteção de todos os animais por meio do uso de programas científicos, de defesa, educação e práticas. Comemorando animais e confrontando a crueldade em todo o mundo.

Compartilhe este artigo: