#FoodWaste: Regiões e cidades para se juntar a plataforma da UE para reduzir o desperdício de alimentos

"Quanta comida uma família europeia média deita fora todos os anos, e como podemos fazer melhor uso dos alimentos que foram produzidos?"

Este foi um dos principais temas de um debate com o Comissário Europeu Vytenis Andriukaitis, responsável pela saúde e segurança alimentar, realizado pelo Comité das Regiões Europeu na 7ª reunião da sua Comissão de Recursos Naturais (NAT), a 1 de março. Esta questão é também o tema do documento de trabalho sobre o desperdício alimentar de Ossi Martikainen (FI / ALDE), vereador de Lapinlahti e membro do Comité das Regiões da Europa.

Nos últimos anos, a questão do desperdício de alimentos atraiu muita atenção da opinião pública, empresas e ONGs nos Estados-Membros e a nível da UE. Até um terço da produção alimentar mundial é perdido ou desperdiçado ao longo da cadeia alimentar, da produção ao consumo. A Comissão Europeia incluiu a questão do desperdício de alimentos em seu pacote de economia circular.

O 1º Vice-Presidente da Comissão NAT, Anthony Gerard Buchanan (UK / EA), enfatizou que o desperdício de alimentos é inaceitável do ponto de vista ético e também dá origem a enormes custos econômicos e ambientais. Ele também lembrou que, em julho de 2015, o Comitê das Regiões adotou uma Resolução sobre Alimentos Sustentáveis, que apelava a uma redução de 30% no desperdício de alimentos até 2025.

Andriukaitis destacou a importância fundamental dos níveis local e regional de governo na prevenção do desperdício de alimentos, observando que a Escócia, a terra natal de Buchanan, implementou um plano "Zero Waste Escócia".

“De facto, dado o seu conhecimento das realidades locais (…) desempenha um papel central em cada uma das áreas de actividade acima identificadas”, sublinhou o Comissário. "Em particular ao conceber programas eficazes de prevenção do desperdício alimentar, ao aumentar a sensibilização e implementar ações concretas no terreno, pode ser o verdadeiro promotor da mudança cultural e económica necessária para reduzir e eliminar o desperdício alimentar. O que, esperamos, nos conduzirá para zero de fome e desnutrição. "

O relator, Martikainen, apresenta o seu documento de trabalho durante o debate. Agradeceu também a Andriukaitis "por convidar o Comité das Regiões Europeu a aderir à plataforma da Comissão Europeia sobre a redução do desperdício alimentar. O desperdício alimentar é uma área política que não requer novos financiamentos; é uma política que, pelo contrário, poupa o dinheiro dos contribuintes, preserva recursos e traz sucessos econômicos e ecológicos. "

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Durante o debate, os representantes locais e regionais apoiaram as propostas da Comissão para o desenvolvimento de uma metodologia comum. Também apresentaram recomendações sobre como as autoridades locais e regionais podem contribuir para a redução do desperdício de alimentos.

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