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Agricultura: Comissão aprova nova indicação geográfica da Hungria

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A Comissão aprovou o aditamento de 'Akasztói szikiponty ' da Hungria no registo de Denominação de Origem Protegida (DOP). 'Akasztói szikiponty' é uma variedade de carpa com uma cor amarelo-ouro acinzentada clara. Eles são criados nos municípios de Akasztó e Dunatetétlen, no sul da Hungria. A qualidade da «Akasztói szikiponty» deve-se não só às propriedades excepcionais do ambiente natural, mas também às tradições e técnicas piscícolas locais. Os tanques são formados em solos salinos que dão aos peixes um leve cheiro a sal fresco. Essa nova denominação vai se juntar a mais de 1,480 produtos alimentícios já protegidos. A lista está disponível no eAmbrosia base de dados. Para mais informações, veja também as páginas em política de qualidade.

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