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Vinho Château Magneau: a tela floral dos impressionistas
Para quem admira as pinturas dos impressionistas franceses, os perfumados e refinados vinhos brancos do Château Magneau são um verdadeiro acaso. A família Ardurats transmitiu os segredos de seu chef-d'oevre de geração em geração, desde o século XVII.
"Sempre respeitamos a natureza", disse Bruno Ardurats. "Na primavera, não se pode deixar de apreciar o desabrochar das flores que plantamos entre as fileiras de videiras (vitis); é a filosofia da Terra Vitis que compartilhamos - observar e respeitar a natureza é crucial. "
Embora os irmãos Ardurats administrem seus negócios com estrito respeito pela tradição da família, cada geração traz sua própria adição às criações. Jean-Louis e Bruno trouxeram os seus com o domínio da moderna tecnologia de produção de vinho, juntamente com a abordagem biológica das suas vinhas.
No outono, ao degustar uma taça de Chateau Magneau Blanc, pode-se certamente apreciar a presença de suas notas florais: "O Cuvée Julien dá ao vinho um toque de 'grelhado'", acrescenta Bruno. "A fragrância lembra pêra e frutas brancas com tons 'esfumados'." Bruno concorda que o vocabulário para descrever vinhos é bastante limitado - como nas narrações sobre pinturas e músicas, como expressar em palavras a sensação de seus sucos? Isso só é possível com poesia.
No entanto, Jean-Louis é humilde ao explicar as características dos tintos e brancos do Chateau Magneau, cobertos por diplomas de prestígio. Mas qual é o melhor?
Bruno sugere que a elegância do Chateau Magneau Cuvée Julien reflete mais a alma da mansão e seu 'terroire'.
Os prêmios apresentados ao vinho Ardurat são numerosos: Paris, 'Mondial de Bruxells', Vignrons Indépendants (produtores de vinho independentes), Concours d'Aquitane, Concours de Macon, Concours Terra Vitis e vários guias turísticos.
Em conclusão, pode-se dizer com segurança que um amante do vinho sofisticado não pode ficar alheio às obras-primas do Chateau Magneau, porque os Ardurats são o Claude Monet dos vinicultores.
Do Chateau Magneau, outubro de 2013
Anna van Densky
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