Agricultura
# Ambiente precisa ser economizado através da inovação, não da fome
À medida que o inverno se aproxima, as pessoas retomam seus argumentos sobre o termostato em casa. Embora exista uma grande comodidade no aquecimento, ele também tem um custo ambiental. A proteção e o desenvolvimento ambiental são, sem dúvida, uma causa necessária e nobre, e, embora às vezes possamos discordar do medo ou do reacionismo que acompanham a ecopolítica, é uma coisa maravilhosa ver as preferências do consumidor gravitarem em direção a alternativas mais ecológicas, escreve Bill Wirtz.
É através de mudanças nas atitudes dos consumidores que forçam as inovações a se tornarem mais seguras, mais sustentáveis e, geralmente, mais "ecológicas". O mesmo se aplica, porém, ao preço: à medida que as empresas tentam reduzir os preços, seus incentivos as forçam a usar menos energia. Isso é o que vimos acontecer com carros, que viram a eficiência de combustível dobrar desde os anos 70, ou viagens aéreas, que tiveram 45% menos queima de combustível desde os anos 1960.
A beleza da inovação voltada para o consumidor é que ela ocorre naturalmente no mercado. Na área de alimentos, vimos imensos esforços em direção a culturas mais seguras, acessíveis e com menor consumo de energia. Com as inovações agro-tecnológicas atuais, como através da edição de genes, isso se torna uma perspectiva promissora. No entanto, o mundo político não parece impressionado com a inovação e está mais interessado em reagir à manipulação do medo. Em nenhum lugar os efeitos perigosos disso são sentidos mais do que nos países em desenvolvimento. Os países avançados com boas intenções ignoram as necessidades e habilidades das nações mais pobres em nome da pretensa proteção ambiental.
Tomemos, por exemplo, uma conferência recente, realizada em conjunto no Quênia pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e o Centro Mundial de Conservação de Alimentos. A 'Primeira Conferência Internacional sobre Agroecologia que Transforma a Agricultura e os Sistemas Alimentares na África' visa implementar as políticas de 'Agroecologia' em todo o continente.
A “agroecologia” apresentada pela conferência se refere a um estilo de agricultura mais 'orgânico', que é livre (ou, pelo menos, menos dependente) de fertilizantes e pesticidas sintéticos. Em muitas partes da África, onde esta conferência teve sua atenção, isso pode ter sido devastador. Não deveria surpreender que os métodos agroecológicos de agricultura sejam, tipicamente, muito menos eficientes do que a alternativa mecanizada moderna (uma conclusão alcançada em um estudo realizado por advogados agroecológicos).
Em um continente há muito tempo atormentado por um baixo crescimento econômico e, muito mais seriamente, severas fomes e escassez de alimentos, correr o risco de mudar para métodos menos produtivos em nome do meio ambiente seria cego para as necessidades de uma economia em desenvolvimento . Visto simplesmente, alguém poderia facilmente rotular essa visão de mundo e prescrição como arrogante. Se as pessoas nos países desenvolvidos (ou em qualquer outro lugar) desejarem estabelecer uma fazenda orgânica e agroecológica para promover um sistema mais ecológico, terão mais poder para elas. Mas simplesmente não podemos esperar que isso se aplique a países em desenvolvimento como os da África. Trazer práticas e tecnologias sustentáveis para o mundo em desenvolvimento deve ser alcançado através do aumento da inovação científica, estimulando o crescimento econômico e o desenvolvimento.
Após o Brexit, o Reino Unido estará em uma posição ideal para fazer isso sem as restrições da Política Agrícola Comum da UE e dos regulamentos de biotecnologia, que tornaram impossível o comércio com agricultores de países em desenvolvimento, bem como culturas inovadoras no mercado interno. Embora o coração daqueles que defendem a “agroecologia” esteja certamente no lugar certo, precisamos entender que suas sugestões ameaçam as chances de as economias em desenvolvimento crescerem e se desenvolverem.
Bill Wirtz é analista de políticas sênior do Consumer Choice Center.
Twitter: @wirtzbill
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