A pesquisa BIOSWITCH analisa as perspectivas dos consumidores irlandeses e holandeses de produtos de base biológica

BIOSWITCH, um projeto europeu que visa sensibilizar os proprietários de marcas e incentivá-los a usar ingredientes de base biológica em vez de fósseis em seus produtos, realizou pesquisas para entender o comportamento do consumidor e as perspectivas dos produtos de base biológica. O estudo consistiu em uma pesquisa quantitativa entre consumidores de 18 a 75 anos na Irlanda e na Holanda para obter uma compreensão das perspectivas do consumidor em relação aos produtos de base biológica. Todos os resultados foram analisados, comparados e compilados em um artigo revisado por pares que pode ser consultado neste link.

“Ter uma melhor compreensão da percepção dos consumidores sobre os produtos de base biológica é crucial para ajudar a impulsionar a transformação de uma indústria de base fóssil para uma indústria de base biológica, apoiar a transição da Europa para uma economia de baixo carbono e ajudar a cumprir os principais objetivos de sustentabilidade, ”Disse James Gaffey, codiretor do Circular Bioeconomy Research Group da Munster Technological University. Algumas das principais conclusões do estudo indicam que os consumidores em ambos os países têm uma perspectiva relativamente positiva em relação aos produtos de base biológica, com os consumidores irlandeses, e especialmente as mulheres irlandesas, mostrando uma posição um pouco mais positiva.

Além disso, os consumidores irlandeses também têm uma percepção um pouco mais positiva de que sua escolha do consumidor pode ser benéfica para o meio ambiente e, em geral, estão mais dispostos a pagar mais por produtos de base biológica. O preço foi apontado pelos consumidores de ambos os países como um fator chave que influencia a compra de produtos de base biológica, e cerca de metade dos entrevistados não estão dispostos a pagar mais por produtos de base biológica. Da mesma forma, os consumidores em ambos os países são mais propensos a comprar produtos de base biológica das mesmas categorias de produtos, sendo os principais produtos de embalagem, produtos descartáveis ​​e produtos de limpeza, higiene e sanitários.

É mais provável que um prêmio verde seja pago por categorias como produtos descartáveis, cosméticos e cuidados pessoais. Os consumidores em ambos os países apontaram a sustentabilidade ambiental como um fator significativo na escolha entre produtos; no entanto, termos como biodegradável e compostável têm mais peso do que o termo de base biológica entre os consumidores, indicando que mais trabalho precisa ser feito para melhorar o conhecimento do consumidor e a compreensão dos produtos de base biológica. Apesar disso, a indicação geral da preferência do consumidor por produtos de base biológica em relação a produtos de base fóssil era clara, já que 93% dos irlandeses e 81% dos holandeses disseram que prefeririam comprar produtos de base biológica
Este projeto recebeu financiamento da Empresa Comum de Indústrias de Base Bio (JU) no âmbito do programa de investigação e inovação Horizonte 2020 da União Europeia ao abrigo da convenção de subvenção n.º 887727, em vez de produtos de base fóssil. Quase metade deles estava até mesmo disposta a pagar um pouco mais pelas alternativas de base biológica.

“Foi ótimo notar atitudes positivas entre os consumidores em relação aos produtos de base biológica”, disse John Vos, consultor sênior e gerente de projetos europeus do BTG Biomass Technology Group. “Esperamos que os resultados deste estudo sirvam de base para uma exploração mais aprofundada deste tópico e estimulem o mercado de produtos de base biológica ao abordar as incertezas em torno da demanda do consumidor na Irlanda e na Holanda.”

Sobre BIOSWITCH

BIOSWITCH é uma iniciativa financiada pela Bio-Based Industries Joint Undertaking (BBI JU) no âmbito do programa de investigação e inovação Horizon 2020 da União Europeia com um orçamento total de € 1 milhão. O projeto é coordenado pela entidade finlandesa CLIC Innovation e formado por um consórcio multidisciplinar de oito parceiros de seis países diferentes. Os perfis dos parceiros incluem quatro clusters industriais: CLIC Innovation, Corporación Tecnológica de Andalucía, Flanders 'FOOD e Food & Bio Cluster Denmark; duas Organizações de Pesquisa e Tecnológicas: Munster Technological Institute e VTT Technical Research Centre da Finlândia; e duas PMEs: BTG Biomass Technology Group e Sustainable Innovations.

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